Друзья Interview рассказывают о непопулярных, но любимых местах в Москве, где можно вкусно поесть или выпить и приятно провести время.
ЕДА
Иван Боганцев, заместитель генерального директора Политехнического музея
Кафе «Бублик-шоп» на Ленинском проспекте. Это недорогая и очень вкусная кулинария, работающая исключительно на аудиторию района — студентов и местных жителей. Обычно по пути на работу я заезжаю сюда за сэндвичем с бараниной и облепиховым морсом, но здесь можно равно вкусно и пообедать. Из минусов — не очень хороший кофе, но это, в отличие от всего остального, всегда можно исправить. А так вечером скидки, бабушкам скидки — что еще нужно районному самосознанию?
Владимир Овчаренко, галерист
Грузинское кафе «Георгиевское подворье» — аутентичное место, специфика — нет алкоголя (рядом церковь) и работа до 21:00. Настоящая дровяная печь, в которой выпекают хачапури, пхали и… пиццу (очень тонкую, кстати). Рекомендовано для одиночек и семеек, всего шесть столов, тусовки не ждите. Вкусно и по-грузински гостеприимно. При кафе кулинария с прекрасным хлебом, медом и десертами. В кулинарии оставите больше денег, чем в кафе. Но не жалко.
ВЫПИВКА
Геннадий Мутасов, журналист
Мой давнишний приятель, человек редкого обаяния Даня Перушев открыл крошечный бар «Малыш» по соседству с Powerhouse и сам встал за стойку. Это совсем крошечное место для друзей безо всякой миксологии — несколько бутылок, стойка и лучезарный хозяин за ней. Это последняя инсайдерская новость про пьянку в городе.
Владимир Овчаренко, галерист
«Пивная 46» — для ценителей шаурмы. В меню два вида — из курицы и говядины. Качество и чистота — то что надо. Теплый зимой стоячий зал, пиво разливное нескольких сортов. Приезжать вечером или ночью, когда нет пробок и понтов.
УЛИЧНАЯ ЕДА
Антон Белов, директор Музея современного искусства «Гараж»
После лучшей шавермы, которую по большим праздникам готовит шеф-повар нашего кафе Денис Калмыш, самую вкусную можно найти в «Едим стоя» — из курицы, в пите и со свежими овощами. Также они делают потрясающий хумус! Их можно найти на различных городских фестивалях.
Ольга Трейвас, архитектор
«Удонъясан» на Селезневке. Отличное место с простой японской едой. Когда бываю рядом, обязательно беру с собой удон или рис. Все свежее, вкусное и честное.
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПРОСТРАНСТВО
Игорь Компаниец, журналист
Сквер Девичьего поля, он же когда-то Самсонов луг, расположенный на перекрестии Пироговки, Плющихи и Садового кольца. Тут мы:
- отдыхали романтически — как и все, близкое соседство Военной и Сеченовской медицинской академий (а также лучшей в городе гинекологической/акушерской клиники) распологает;
- играли в футбол — где еще, как не на расположенном тут же стадиончике «Буревестник», сразишься в центре Москвы;
- выпивали и купались в местном фонтане.
Сквер (а на самом деле полноценный парк) расположен аккурат между Бадаевским и Хамовническим заводами со свежайшим пивом. Увы, больше эти фабрики по профилю не задействованы.
Ольга Трейвас, архитектор
Акведук на проспекте Мира. Это место я помню, еще когда акведук представлял собой развалину, которую мы использовали как скалолазный тренажер. Сейчас его подреставрировали, разбили вокруг парк, в котором можно спрятаться от праздных толп центральных парков.
Геннадий Мутасов, журналист
Территория кампуса МГУ с ботаническим садом, аллеями, бейсбольным стадионом и теннисными кортами для меня лучшее место в городе.
ЛУЧШИЙ ВИД НА ГОРОД
Александр Зубрилин, креативный директор
Trends Brands Я там никогда не был, но подруга утверждает, что из окна одной переговорной в Lotte Plaza вид не менее крутой, чем с горы Мачу-Пикчу, хотя она там никогда и не была. А если серьезно, то лучший вид на этот город открывается с крыши офиса Trends Brands. Был, знаю.
Игорь Компаниец, журналист
Как-то впоследствие драки наш близкий товарищ оказался в Склифе. Занося апельсины и просто дружески навещая его от нечего делать, мы познакомились с медсестрами и прочим бездельницами — младшими специалистками. Именно эти люди и вывели нас на предпоследний этаж НИИ СП: окна почти в пол, курилка, место свиданий, а также совершенно сногсшибательный вид. Один тот факт, что оттуда были хорошо видны шесть из семи сталинских высоток, уже потрясал: другой столь роскошной обзорной точки в городе я просто не знаю. Воробьевы горы отдыхают, и это еще очень мягко говоря.
КРАСОТА
Геннадий Мутасов, журналист
Подровнять затылок или баки, а иногда и подстричься я хожу в салон «Город красоты» на Васильевской улице, где за 100 рублей тебя подровняют машинкой, а за 170 — сделают полноценную мужскую стрижку.
Ольга Карпуть, владелица магазина «Кузнецкий Мост 20»
В салоне Le Colon есть классная процедура «Торнадо» — приятно и красивеешь на глазах. Ложишься в специальную ванну, а специалист как бы «пылесосит» все тело. Это российская технология, запатентованная у нас. Получаешь сразу и расслабление, и пилинг кожи, и дренаж, и вообще все на свете.
БЫТОВЫЕ УСЛУГИ
Геннадий Мутасов, журналист
Работники сцены музыкального театра Немировича-Данченко берутся покрасить любой кусок ткани и почти безукоризненно попадают в цвета Pantone. Мне они очень помогли, перекрасив белую обивку мебели в терракотовый цвет.
ДОМ / СКВЕР / ДВОР
Игорь Компаниец, журналист
Тут безальтернативно. Все детство я провел во дворе дома № 4 в микрорайоне Северное Чертаново, столь любимом архитектором Бродским. Меня окружали десятки лип, мы играли в казаки-разбойники в совершенно нездешних лабиринтах коммунальных строений, учились уму-разуму у двухэтажных квартир и около худстудий (они в обязательном порядке располагались на верхних уровнях жилых зданий), а по утрам наблюдали за лошадьми и наездницами: ученицы близлежащего конноспортивного комплекса катались по периметру микрорайона еженедельно. Отдельно я бы отметил тот факт, что каждый из дворов микрорайона являл собой миниатюрное, но системное подобие заокеанского Централ-парка. Многое из перечисленного сохранилось до сих пор — недаром я не знаю других, за исключением Ясенева, окраин, по дворам которых проводились бы экскурсии.
Ольга Трейвас, архитектор
Сретенские переулки. Можно пройтись от Рождественского бульвара до Садового кольца через секретные дворики и хитрые туннели. Такой мини-архитектурный маршрут: вся история лужковской архитектуры, остатки старой Москвы и даже здание конторы рынка, спроектированное Мельниковым.
Геннадий Мутасов, журналист
На задворках дома № 32 по улице Пречитенке есть замечательный полукруглый дворик. До революции здесь размещались классы знаменитой Поливановской гимназии, затем коммуналки, а теперь — художественные мастерские.
МАГАЗИН
Антон Белов, директор Музея современного искусства «Гараж»
Мне очень нравится подход ребят из магазина Fancy Crew на Трубной улице — они сами являются и байерами, и занимаются доставкой, и лично стоят за прилавком. На мой взгляд, это очень правильно и по-европейски. Ну и что тоже немаловажно — там представлен мой любимый бренд Han Kjøbenhavn.
Александр Зубрилин, креативный директор Trends Brands
Каждый раз, когда я прохожу мимо витрин «Абитарэ интерьер» на Садовой, у меня перехватывает дыхание. Там так красиво, дорого и богато (Джо Триббиани подумал бы, что он попал в рай), что эти интерьеры представляются мне идеальным сет-дизайном для съемок порно.
Ольга Трейвас, архитектор
Магазинчик на «Артплее», в котором я всегда нахожу неординарные вещи для своих проектов. Наряду с отличной подборкой скандинавских дизайнеров тут можно найти эксцентричные винтажные вещи. Отдельное удовольствие общаться с хозяевами магазина Настей Паленовой и Мишей Киселевым — такие эстеты-жадины, каждую вещь отдают нехотя.
ПРОДУКТЫ / РЫНОК
Татьяна Арзамасова, арт-группа AES+F
Черемушкинский рынок. Все просто: входишь с Ломоносовского, после пересечения с главной внутренней перпендикулярной линией — берешь творожок у Веры или Риты, или у Сергея (когда он вместо Риты), потом зелень у грузинских дам (преимущественно, но есть одна бакиночка). Потом у тех же дам интересуешься насчет свежего (!) сацебели и берешь бутылочку (это соус — для людей, которые не в курсах по каким-то причинам). И завтрак аль денте.
Ольга Трейвас, архитектор
Экорынок в Коньково — неожиданный оазис с потрясающей подборкой фермерских продуктов посреди спального района. Цены не самые низкие, но при любой возможности я еду за продуктами именно сюда.
ДЕТСКИЙ ДОСУГ
Максим Ливси, автор проекта Ferma at Home
Детский сад, когда там бываю, чувствую, что вокруг меня бегают молодые Эйнштейны, Бьорк, пара Капковых, Обама и еще десяток выдающихся детей. Так их там развивают. Чего только стоит неделя цветов, когда каждый день едят продукты только определенного цвета. Скажем, вторник — белый мед, белый хлеб, белый морс, белая пастила, творог и т. д. Приятно наблюдать за подрастающим золотом нации.
Ольга Карпуть, владелица магазина «Кузнецкий Мост 20»
Арт-проекты Андрея Бартенева в парках Москвы — идеальный вид медитации для детей и взрослых. Пока раскрашиваешь какую-нибудь бабочку, успеваешь забыть о заботах. Дети в восторге.
